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母の日/みたらし団子 団子 だんご チョコマント 五平餅
いつも八雲だんごをご利用いただき、誠にありがとうございます☆
本日は「限定母の日セット」にも入っている「チョコマント」の味へのこだわりについて、
お伝えしようと思います。
私どもは、かれこれ50年もの間、みたらし団子をつくって参りました。
ですから、みたらしだんごへのこだわりは、それはそれは語りだしたら止まらない！
・・・ので、今回はチョコマントのために作った、「お団子」についてお話させてください☆
まず、おだんごに使うお米の粉。
「上新粉」と呼ばれますが、この原料となるお米は、
全て「国産」を使用しております！
アメリカ産やタイ産など、値段だけを見れば、より安価な米粉はありますが、
「日本の風土で育ったお米の特製と味！」
「日本人の農業のレベルの高さから生み出される品質！！」
「厳しい基準の中で選定された安心と安全！！！」
この観点から考えた結果！八雲だんごは「頑固に国産」を使うことに決めているのです！！！！！
ふ～・・・ちょっと熱が入って取り乱してしまいました。
私たちが作るお団子は「お菓子」のひとつです。
お菓子は「楽しい♪」ものです。
お菓子を食べながら怒ってる人って、見たことありますか？？
どちらかというと「笑顔」になる食べ物です。
一番生活の中で身近な「小さな幸せ」のひとつだと思っています。
だったら、おいしいと喜んでもらえれる☆
安心して食べられる☆
そんなお菓子を作りたい☆
そのこだわりのひとつが、「頑固に国産米粉にこだわる」理由なのです。
独特のもっちり感と、お米の香り、素朴な美味しさの「みたらしだんご」と、
あたらしい楽しさと美味しさの「チョコマント」
どちらも入った「限定母の日セット」で、お母さんに幸せを届けてみてはいかがでしょう☆
八雲だんごが心をこめてお届けします♪
↓↓↓限定母の日セットはこちら↓↓↓
https://www.yagumodango.com/fs/yagumo/c/hahanohi20150510
